Rolle
Category Manager
Wie schnell erfahren Sie, dass ein Produkt sich nicht mehr verkauft? Wenn einen Monat später, wurde die Bestellung für das nächste Quartal aufgegeben, bevor es jemand bemerkt hat.
Erstgespräch
Vier Fragen, mit denen wir beginnen würden
Wie schnell erfahren Sie, dass sich der Absatz eines Produkts verändert hat?
Wenn aus dem Monatsbericht, reagieren Sie auf einen Trend, der vor sechs Wochen begonnen hat.
Was wissen Sie über eine Kategorie nicht, bis ein Bestseller ausgeht?
Meist: wie viel Sie an Fehlbeständen verlieren, denn entgangener Absatz taucht in keinem Bericht auf.
Wie oft in einer Saison ändern Sie Entscheidungen über das Sortiment?
Wenn einmal, bei der Planung, lebt die Kategorie so, wie sie geplant wurde, und nicht so, wie Menschen kaufen.
Woher wissen Sie, dass die Marge der Kategorie nicht aus einer Handvoll Artikel kommt?
Wenn Sie auf die Summe schauen, finanzieren Sie das übrige Sortiment vielleicht aus drei Produkten.
Wir übernehmen Analyse und Überwachung, Sie behalten die Entscheidungen über das Sortiment
Absatzübersichten, das Erkennen von Veränderungen, die Verfügbarkeitsüberwachung und das Vorbereiten von Verhandlungsmaterial lassen sich vom Schreibtisch nehmen. Die Entscheidung, was in die Kategorie gehört, bleibt bei einem Menschen.
- Eine Trendwende ist ein Signal, keine Schlussfolgerung aus einem Bericht. - Ein Produkt, das langsamer wird, meldet sich selbst, bevor es in einen Bericht gelangt.
- Ein ausgehender Bestseller ist sichtbar, bevor es wehtut. - Die Verfügbarkeit der Topartikel wird gesondert überwacht, denn daran verdient die Kategorie.
- Die Rentabilität sieht man artikelweise, nicht in der Summe. - Es ist klar, welche Produkte die Kategorie tatsächlich tragen und welche nur Platz einnehmen.
Umfang
Was sich aus der Kategorieführung herausnehmen lässt
Einundzwanzig Aufgaben als Beispiel. Jede hat einen Punkt menschlicher Freigabe. Unten eine Auswahl; den Umfang passen wir an Ihr Sortiment an.
Absatzanalyse der Kategorie
- Absatz je Artikel mit Periodenvergleich
- Ein Signal über ein Produkt, dessen Absatz sich deutlich verändert hat
- Lagerumschlag je Artikel
- Hinweis auf Artikel ohne Absatz in der Periode
Die Sortimentswahl
- Ein Vorschlag auszulistender Artikel (Entscheidung: der Category Manager)
- Eine Übersicht der Produkte, deren Funktion sich überschneidet
- Material für die Entscheidung, einen neuen Artikel einzuführen
- Vergleich der Ergebnisse neuer Artikel mit den Annahmen
Preise und Aktionen
- Ein Preisvergleich mit dem Markt (Einschätzung: der Category Manager)
- Aktionsergebnisse nach Artikel und Periode
- Hinweis auf Aktionen, die den Absatz nicht erhöht haben
- Die Wirkung von Aktionen auf die Kategoriemarge
Platzierung und Verfügbarkeit
- Umsetzung des Planogramms gegenüber dem Plan (Einschätzung: der Category Manager)
- Regalanteil gegenüber Absatzanteil
- Bestsellerverfügbarkeit nach Standort
- Ein Signal, wenn ein schnelldrehender Artikel nicht vorrätig ist
- Eine Übersicht des durch Fehlbestände entgangenen Absatzes
- Hinweis auf langsam drehende Bestände
Überprüfung der Lieferanten der Kategorie
- Anteil der Lieferanten am Kategorieabsatz
- Lieferzuverlässigkeit nach Lieferant
- Material für ein Gespräch über Konditionen (Entscheidung: der Category Manager)
Ein Arbeitstag
Heute
- Sie analysieren den Absatz aus dem Monatsbericht
- Vom Absatzrückgang eines Produkts erfahren Sie mit Verzögerung
- Dass ein Bestseller fehlt, bemerken Sie, wenn eine Filiale es meldet
- Sie sehen die Kategoriemarge als Summe, nicht artikelweise
- Aktionsergebnisse beurteilen Sie aus einem Eindruck und aus dem Umsatz
- Das Gespräch mit einem Lieferanten führen Sie ohne Daten zu seinem Anteil
Mit AI-Unterstützung
- Eine Veränderung im Absatz eines Produkts meldet sich binnen Wochen
- Produkte ohne Umschlag und langsam drehende Bestände werden aufgezeigt
- Ein ausgehender schnelldrehender Artikel wird sofort gemeldet
- Sie sehen die Marge artikelweise und wissen daher, was die Kategorie trägt
- Aktionsergebnisse sind berechnet, auch die erfolglosen
- Für das Gespräch mit einem Lieferanten haben Sie seinen Anteil und seine Zuverlässigkeit
- Lagerumschlag im Sortiment
weniger Artikel nehmen Platz ein, ohne sich zu verkaufen
Artikel ohne Umschlag werden aufgezeigt
- Bestsellerverfügbarkeit
weniger Absatz geht durch Fehlbestände verloren
die Verfügbarkeit der Topartikel wird gesondert überwacht
- Kategoriemarge
es ist klar, welche Artikel tatsächlich verdienen
die Rentabilität sieht man artikelweise
- Reaktion auf einen Trend
die Entscheidung fällt auf ein Absatzsignal hin, nicht beim Quartalsreview
eine Absatzveränderung wird gemeldet statt aus einem Bericht gelesen
Wir beginnen mit Signalen über Absatzveränderungen, weil sie die Reaktionszeit am stärksten verkürzen.
- Schritt 1
Absatz je Artikel mit Signalen
Trendwenden, Artikel ohne Umschlag, Periodenvergleiche.
- Schritt 2
Verfügbarkeit und entgangener Absatz
Bestseller gesondert überwacht, Fehlbestände sofort gemeldet.
- Schritt 3
Marge und Aktionsergebnisse
Rentabilität je Artikel und die berechnete Wirkung von Aktionen.
- Schritt 4
Die Lieferanten der Kategorie
Absatzanteil und Zuverlässigkeit für kommerzielle Gespräche. Zuletzt, weil es Historie voraussetzt.
Häufige Fragen
Fragen, die beim ersten Treffen aufkommen
Worin unterscheidet sich das von einem Einkäufer für eine Kategorie?
Im polnischen Handel führt der Category Manager meist die Kategorie als Ganzes - Sortiment, Preise, Platzierung und die kommerziellen Konditionen mit den Lieferanten dieser Kategorie. Der Einkäufer verantwortet dort, wo es eine eigene Rolle ist, den Beschaffungsprozess und Rahmenverträge über mehr als eine Kategorie hinweg. Die Grenze wird in beide Richtungen unterschiedlich gezogen, und es lohnt sich, sie zu Beginn zu klären, weil sie bestimmt, wessen Entscheidungen dieser Umfang beschreibt.
Wird eine Kategorie von weniger Menschen geführt?
Die Zahl der Kategorien und der Lieferanten sinkt nicht wegen eines Werkzeugs, und sie bestimmt die Besetzung. Analyse und Verfügbarkeitsüberwachung zu übernehmen ändert etwas anderes: Der Category Manager reagiert nicht mehr einen Monat zu spät auf einen Trend. Bei Lieferantengesprächen und Sortimentsentscheidungen bleibt er, wo er war.
Fällt das unter die KI-Verordnung?
Kategorieführung ist keine Hochrisiko-Anwendung. Wenn die Analyse das Kaufverhalten einzelner Kunden umfasst, gelten die Datenschutzregeln - aggregierte Daten reichen meist aus, ohne Profilbildung über einzelne Menschen.
Ihre Frage steht nicht dabei? Gespräch vereinbaren
Nächster Schritt
Wie viel haben Sie im letzten Quartal verloren, weil Bestseller nicht vorrätig waren?
Wir zeigen Ihnen, wie Kategorieführung aussieht, wenn eine Trendwende ein Signal ist und die Rentabilität artikelweise sichtbar wird.